Eurêka!

Eurêka vraiment comme dans j'ai trouvé! et non comme dans j'ai compris (il m'a toujours semblé que cette interjection avait mal été utilisée par Archimède, "j'ai compris" aurais été beaucoup plus à propos. Quoi que pour ce que j'en sais, "j'ai compris" en grec peut bien prendre 10 minutes à dire et 30 lignes à écrire; la postérité en aurait été compromise)

J'ai trouvé, donc, ceci:

Le premier qui trouve ce que c'est gagne... euh, je sais pas, on trouvera un cadeau adapté au gagnant!

Indices: ça fait 16 mois que je suis en Hongrie et c'est la première fois que j'en trouve (je suis hyper contente en passant, si jamais ça ne paraît pas assez) ; j'ai du pendant tout ce temps me contenter d'en manger chez maman, sans pouvoir en ramener.

Alors cette semaine, j'en ai acheté pleins (trois comme celui d'en haut) que j'ai arrangé pour les manger tout de suite les faire congeler, et j'en ai mis un peu de côté pour manger chauds avec un peu de beurre pour le souper. Miam!

Je vous annonce aussi en grande primeur la fin de l'insomnie. Endormie hier à 19h30 le nez dans le dernier Harry Potter (oui je suis en retard sur tout le monde, mais c'est parce que j'ai lu la fin en librairie et j'ai été tellement insultée que ça m'a pris tout ce temps me décider à l'acheter quand même. Et je chiale à chaque page où l'on soupçonne Snape, parceque Snape c'est mon préféré et ça prends un %&?*?*% d'innocent pour penser qu'il est méchant, bon!!!!) levée aujourd'hui à 10h00. À la surprise générale, ce n'est pas donné que Kitty ne souhaite pas le retour de l'insomniaque. La fille toute pleine d'énergie à passé la journée en cuisine ...


Faut-il mentionner que la fille pleine d'énergie n'a jamais su mettre en pratique les trucs culinaires de sa prof d'Économie Familliale pour faire le moins de dégâts possible en cuisine?

D'abord, la fille pleine d'énergie commence dans une cuisine sale, elle. Une cuisine qui empile 4 jours de souper faits trop tard pour avoir l'énergie de nettoyer après alors qu'on avais beaucoup trop faim pour le faire avant. La prof d'Économie Familliale, elle, cuisine toujours sur un comptoir propre et non-encombré, gracieuseté du groupe d'avant qui est resté 20 minutes après la fin du cours pour reprendre le nettoyage baclé.

Ensuite, la fille pleine d'énergie n'a pas de recette quand elle cuisine - ce qui lui permettrait peut-être de réussir à planifier l'ordre chronologique des évènements au lieu de laisser ses pâtes cuites trop tôt coller l'une sur l'autre parce qu'elle a oublié de raper le fromage, trop occupée qu'elle était à faire la vaisselle question d'avoir un coin de comptoir où couper ses oignons. Ou alors, quand elle en a une, de recette, il lui manque encore le prof en avant pour lui rappeler d'allumer le four 10 minutes d'avances et de graisser le moule avant de commencer à verser la pâte dedans (mes seules recettes sont des recettes de pâtisseries, le reste je le fais au pif avec ce qu'il reste dans le frigo). La prof d'Éco Fam, elle, ça fait 25 ans qu'elle refait les mêmes recettes 10 fois dans une année; elle le sait qu'avant de mettre le steak haché dans la poële, il faut que les patates bouillent depuis au moins 10 minutes.

Finalement, en l'absence de tout instruments à mesurer - peser - quantifier, la fille pleine d'énergie serait bien en peine de refaire deux fois la même chose, ce qui confère toujours un petit stress de ça va peut-être goûter le souffre cette histoire, juste pour rendre les choses intéressantes (ou carrément hyper stressantes dès qu'on a de la visite). La prof d'Éco Fam, elle, ça fait 25 ans qu'elle fait les mêmes recettes 10 fois par années. Elle pourrait mesurer dans le creux de sa main quelle quantité de bouillon de boeuf il faut dans la soupe au légume, elle l'aurait au gramme près - et pis, quand elle reçoit du monde, elle peut oujours dire que ce sont ses étudiants qui ont manqués la recette!

Je n'ai jamais compris le miracle qui fait que c'est extrêmement rare que ça goûte le souffre - la dernière fois, j'avais voulu faire cuire du riz dans le jus d'une orange. NDLC: le jus d'orange qui bout forme de l'acidité pas bonne au goût!! Mais quand même, avant de faire de moi votre cook à domicile, pensez-y bien. Est-ce que ça vaut la peine d'avoir le ventre plein si votre cuisine ressemble ensuite à ça:


Et ce n'est pas moi qui fais le ménage en ce moment même !!
En espérant que la lasagne et le pâté chinois soient suffisament bons pour faire pardonner le bordel.